Oferta de trabajo: JEFE/A COCINA

Buscamos: -Una persona con experiencia, seria y responsable. -Con ganas de aportar nuevas ideas. -Diseño, elaboración, preparación y servicio de platos de Menú del Día, carta en fin de semana y menús de eventos. -Planificación de menús en colaboración con la gerencia y de acuerdo al estandard de calidad y gastronomía del negocio. -Elaboración de pedidos, revisión y control de materias primas. Gestión de costes, inventario y stock. -Control, seguimiento y registro de archivos APPCC Ofrecemos: -Contrato indefinido. -Jornada laboral de 40H para dar servicio en horario de mañana / mediodía (entrada a las 08h30 entresemana y 10h el fin de semana) 2 días libres / semana. -Turno seguido en horario diurno (cenas cerrado) -Buen ambiente de trabajo en equipo joven -Incorporación inmediata. -Salario superior a convenio.