Job offer: Dirección de restaurante - Madrid

Buscamos un perfil de dirección para nuestro restaurante ORIO, ubicado en Madrid. Somos SAGARDI Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Las personas que forma parte de nuestro equipo cuentan con talento y grandes objetivos profesionales, además de con proyección de crecer dentro de la empresa. ¿Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional. ¿Te identificas? ¡Sigue leyendo! Es esencial que: - Seas una persona que se adapte a todo tipo de entornos. - Seas capaz de liderar y tomar decisiones. - Muestres proactividad, con alta capacidad de trabajo por objetivos (orientación al logro). - Seas capaz de poder intuir, anticipar y prever situaciones excepcionales, tomando las decisiones oportunas que permitan orientarse al éxito. - Tengas capacidad comercial y relaciones públicas. Serás un candidato "top" si, además: - Tienes disponibilidad horaria total para trabajar en turno partido. - Cuentas con una experiencia mínima de 2 años en la posición. - Hablas castellano nativo e inglés fluido (parte de la entrevista es en Inglés). - Valorables otros idiomas, como el euskera. - Valoras la posibilidad de movilidad a nivel nacional y/o internacional. ¿Qué vas a hacer en Sagardi? Buscamos un perfil profesional que se responsabilice de: - Gestión, control y supervisión del equipo. - Coordinar la operativa diaria del restaurante. - Control y análisis de los costes y las ventas del restaurante. - Supervisión en el cumplimiento de los parámetros de calidad. - Reportar a la dirección territorial. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Dietas en turno de trabajo. - Formación específica y constante en gastronomía y restauración. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo. Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, ¡esta es una oportunidad excepcional!