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ciclos formativos BÁSICOS, MEDIOS Y SUPERIORES

Hostelería
La receta con más salidas profesionales

La formación profesional

La Formación Profesional es el conjunto de estudios más relacionados con las ocupaciones laborales y el mercado de trabajo, y hoy día se interpreta como un proceso a lo largo de la vida activa de la persona, entendiéndose como Formación Profesional tanto la “formación reglada” propia de jóvenes en edad escolar, como la “formación para el empleo” dirigida a trabajadores en activo o el “reconocimiento de la competencia” profesional.

La Formación Profesional oferta en torno a 170 títulos diferentes, entre los tres niveles básico, medio y superior, encaminados a que las personas logren competencia profesional y aspiren a puestos de trabajo cualificados. Los diversos títulos se agrupan en familias profesionales y se componen de asignaturas llamadas “módulos” con contenidos teóricos y prácticos, incluyendo una etapa de prácticas en empresa.

Un ciclo formativo es una formación reglada completada con conocimientos teórico-prácticos en relación a un ámbito profesional, orientada a desarrollar competencias profesionales en ese ámbito.

 

 

Los ciclos formativos.

Pra el curso 2023/2024, la oferta formativa de la Escuela de Hostelería de Leioa es la siguiente:

- Ciclos Formativos de Grado Básico.

· Cocina y restauración
· Industrias alimentarias: carnicería y charcutería

- Ciclos Formativos de Grado Medio.

· Cocina y gastronomía.
· Servicios de restauración.
· Panadería, repostería y confitería.

- Ciclos Formativos de Grado Superior.

· Dirección en cocina.
· Dirección en servicios de restauración.

- Programas de Especialización.

 

Toda la información sobre la formación profesional a tu disposición en FP Euskadi.

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