Ostalaritza
Lan egiteko irteera gehien dituen errezeta

SUKALDARITZAKO ETA JATETXE-ARLOKO OINARRIZKO G.

Oinarrizko Mailako zikloa da hau, Ostalaritza eta Turismoa lanbide-arlokoa. Oinarrizko graduko zikloak 2 urte akademikoko heziketa-zikloak dira, eta DBH amaitu ez duten eta b[...]

+ Ikusi gehiago

SUKALDARITZA ETA GASTRONOMIA

Erdi Mailako zikloa da, Ostalaritza eta Turismoa familia profesionalekoa. Titulu honen konpetentzia orokorra da sukaldaritzako produkzioaren esparruan sukaldaritzako mota [...]

+ Ikusi gehiago

JATETXE-ARLOKO ZERBITZUAK

Erdi Mailako zikloa da, Ostalaritza eta Turismoa familia profesionalekoa. Titulu honen konpetentzia orokorra da jatetxe arloaren esparruan elikagaiak eta edariak prestatze[...]

+ Ikusi gehiago

OKINTZA, GOZOGINTZA ETA KONFITERIA

Erdi Mailako Zikloa dugu hau, Elikagaien Industriak izeneko Lanbide-arlokoa. Titulu honen konpetentzia orokorra da okintzako, gozogintzako eta konfiteriako produktuak elab[...]

+ Ikusi gehiago

ELIKAGAIEN ELABORAZIOKO TEKNIKARIA

Erdi Mailako Zikloa da hau, Elikagaigintza lanbide arlokoa. Elikagaien Lanketarako Teknikari tituluaren konpetentzia orokorra ikaslea elikagaiak lantzeko eta ontziratzeko[...]

+ Ikusi gehiago

SUKALDE ZUZENDARITZA

Goi Mailako Zikloa dugu hau, Ostalaritza eta Turismo Lanbide-arlokoa. Titulu honen konpetentzia orokorra da sukaldeko produkzioa eta zerbitzua zuzentzea eta antolatzea eta[...]

+ Ikusi gehiago

JATETXE ARLOKO ZERBITZUEN ZUZENDARITZA

Goi Mailako zikloa da, Ostalaritza eta Turismoa familia profesionalekoa. Titulu honen konpetentzia orokorra da jatetxe-arloko elikagaien eta edarien produkzioa eta zerbitz[...]

+ Ikusi gehiago

Lanbide Heziketa

Lanbide Heziketa laneko kontuekin eta lan-merkatuarekin estuen lotuta dagoen ikasketa-multzoa da, eta, gaur egun, norberaren bizi guztian lantzeko prozesutzat jotzen da; hots, Lanbide Heziketaren barruan, prestakuntza arautua (eskola-adineko neska-mutilena), enplegurako prestakuntza (lanean dabiltzanena) nahiz gaitasun profesionalen aitortza sartzen dira.

Lanbide Heziketak 170 titulu inguru (onarrizko, erdi eta goiko mailetan banatuak) eskaintzen ditu, ikasleek lanbiderako gaitasuna lor dezaten, eta lan kualifikatuak eskuratu. Tituluan multzo profesionaletan biltzen dira, eta modulu esaten zien ikasgaiak dituzte: eduki teoriko eta praktikoak dituzte, bai eta enpresan lan egiteko praktikaldia ere.

Heziketa ziklo bat formalkuntza arautu bat da, lanbide eremu bati buruzko ezagutza teoriko - praktiko ezagupenekin osatua, esparru horretan lanbide konpetentzia ezagutzak garatzera bideratuta dagoena.