Lan-eskaintza: Cocinero Hotel Durango

Seleccionamos a un/a Cocinero/a para uno de nuestros hoteles de Durango. Realizará funciones propias del cargo: ·Elaboración/ preparación/ emplatado de diversos platos bajo la directriz del Jefe de Cocina y según la oferta gastronómica del hotel. ·Colaborar en la planificación de menús y cartas ·Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto ·Colaborar en la gestión de costes e inventarios ·Control de stocks