Lan-eskaintza: Segundo/a jefe/a de sala

Buscamos a una persona que se una a nuestro equipo como segundo/a jefe/a de sala. Casa Cámara, es un restaurante situado en el puerto de Pasajes de San Juan. Fundado en 1884 que ha ido pasando de generación en generación y mantiene su esencia clásica a día de hoy. La cocina se basa en el recetario tradicional vasco con productos del mar, el servicio ágil y de protocolo. Necesitamos a una persona con capacidad de liderazgo, de trabajo en equipo, de detección de necesidades y problemas, resolutiva y con iniciativa. Que dirija y cumpla las responsabilidades de la sala del restaurante. En ausencia del jefe/a de sala, se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar el servicio y el equipo. Funciones principales: . Asistir al jefe de sala en sus funciones. . Atención al cliente. . Facturación. . Pedidos. Objetivos: . Cumplir con los requisitos de gestión de la sala y su equipo en ausencia de jefe de sala. . Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. . Realizar proyectos y propuestas de mejora. Requisitos indispensables: . Conocimientos del sector, cocina y sala. . Pasión por la hostelería y ganas de formar parte de este restaurante. . Amabilidad, educación tanto con clientes, proveedores y equipo de trabajo. . Responsabilidad. . Idiomas: español e inglés (se valorarán idiomas como euskera y francés). Condiciones laborales: . Contrato indefinido a jornada completa. . Temporada baja (octubre-junio): servicio de comida de martes a domingo, y servicio de cena viernes y sábado. . Temporada alta (julio-septiembre): servicio de comida y cena de martes a sábado, y servicio de comida del domingo. . 45 días de vacaciones anuales. . Salario bruto anual: 23.000,00 € (14 mensualidades prorrateadas en 12) Consultar el resto de condiciones respondiendo a la oferta. Contacto: +34 628 660 100 info@casacamara.com